奶粉亦称乳粉,是乳制品的一类,鲜乳经过加热或冷冻除去水分后制成的干燥粉末,多用于喷雾干燥制得,溶解度良好,含水分2%-3%,一般加7-8倍的温开水冲调饮用,营养成分与液态乳相似。根据乳粉的成分和用途,有全脂乳粉、脱脂乳粉、速溶乳粉、配方乳粉、强化乳粉和奶油粉、冰淇淋粉、乳清粉之分。全脂乳粉每100g含水分仅2.3g、蛋白质20g,还有维生素A、B族和维C等。
奶粉亦称乳粉,是乳制品的一类,鲜乳经过加热或冷冻除去水分后制成的干燥粉末,溶解度良好,含水分2%到3%,一般加7到8倍的温开水冲调饮用,营养成分与液态乳相似。全脂乳粉每1...
婴儿配方奶粉是以母乳的营养成分为标准,以牛奶或者是羊奶为基础,根据各个年龄段的孩子生长发育对于各种营养素的需求,增加营养成分进行强化配制而成的食物。奶粉的营养价值包括:1、乳清...
1、提高肌肉力量:骆驼奶粉中富含蛋白质,而蛋白质能够为骨骼、肌肉的形成提供丰富的原料,因此,对于经常体力劳动或者经常进行体育锻炼...
婴儿奶粉除普通配方奶粉外,还有适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉以及氨基酸配方奶粉。这些奶粉中,蛋白水解程度依次的逐渐加深、加强,诱发牛奶蛋白过敏婴儿,发生过敏的几率也依次的...
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下,还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用,可用于产...
豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂,大部分都能转移到豆腐中去,大豆中的油...
茭白具有清热利湿,利尿的功效,身体出现烦躁,口干舌燥,以及小便较黄者,多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
冬笋是一种富有营养价值,并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又...
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
田螺又称田赢、田中螺、黄螺,196体育网址我国大部分地区均有分布,田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴,榆钱富含蛋白质、维...
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清脆爽口,...
黄瓜,亦称胡瓜,是一种食用的果菜,属于葫芦科,一年生草本,果上多白色刺,食用部位为它的果实部位,味鲜、脆嫩。最初发现瓜籽于亚洲的最南部,后传至远东和中亚,以及印度、中国多...
鳕鱼亦称大头鳕、大头青,是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质,每100克可食部分中含有蛋白质16.5克。鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低,每100克可食部分中只有0.4克,所以说鳕...
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦,是一种粮食作物。燕麦中含有人体必需的氨基酸,各种氨基酸的含量不仅高,而且比较均衡;燕麦中的脂肪酸以亚油酸为主,磷、铁、维生素等含量比较丰富;此外...
卷心菜亦称结球甘蓝、包菜、洋白菜、莲花白,是一种食用蔬菜。营养成分含量每100克当中水分占93克、蛋白质1.5克、膳食纤维1克、胡萝卜素70微克、维生素C40毫克,是中国...